Nutricionista dá dicas para desintoxicar organismo

Para muitas pessoas, dezembro é o mês do "vale tudo" quando o assunto é alimentação. Com tantas festas de confraternização culminando na ceia de Natal e Reveillon, o corpo pede descanso em Janeiro. A nutricionista de Jundiaí (SP), Olívia Fernandes, sugere alguns sucos desintoxicantes.

As carnes muito gordurosas como o leitão, pernil e o excesso de doces das ceias natalinas costumam deixar a digestão mais lenta. Outro problema é o grande consumo de bebidas alcoólicas que aumentam os chamados radicais livres que envelhecem as nossas células.

Segundo a nutricionista, alguns alimentos têm a função de "limpar" o nosso organismo. Entre eles está o hibisco. Em forma de chá, a planta colabora com o emagrecimento, já que tem ação termogênica e acelera o metabolismo, além de ser diurético.

O gengibre tem ação bactericida é desintoxicante e melhora o desempenho do sistema digestivo, respiratório e circulatório. Já a batata yacon é considerada um alimento funcional porque tem alto teor de frutooligossacarídeo e inulina. Estes elementos têm o mesmo efeito das fibras alimentares e podem ser utilizados por pacientes com diabetes do tipo 2, já que ajudam a controlar a glicemia.

Anote as receitas de sucos desitoxicantes:

 

Suco de hibisco
1 xícara de chá de hibisco
1 rodela de abacaxi
1 colher de chá de raspas de gengibre
1/2 yakon
1 colher de chá de linhaça
Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba imediatamente.

 

Suco de chá verde
1 xícara de chá verde
1/2 maçã fuji
1/4 cenoura
1 galho de hortelã
1 colher de chá de chia
Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba imediatamente.

 

Suco de limão com couve
Suco de dois limões
1 folha de couve
3 folhas de capim cidreira
1 colher de sopa de biomassa de banana verde
Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba imediatamente.