Cada célula de qualquer organismo conhece e entende seu papel desde o nascimento

Qual o misterioso mecanismo que faz com que os organismos “aprendam” determinados comportamentos sem que tenham lhes sido ensinados? Segundo o biólogo inglês Rupert Sheldrake* todos os elementos do universo estão sujeitos a um campo mórfico que organiza, distribui e repassa informações uns para os outros. A este conceito Skeldrake denominou Campos Morfogenéticos.

“Morfo vem da palavra grega morphe que significa forma. Os campos morfogenéticos são campos de forma; padrões ou estruturas de ordem. Estes campos organizam não só os campos de organismos vivos mas também de cristais e moléculas. Cada tipo de molécula, cada proteína por exemplo, tem o seu próprio campo mórfico – a hemoglobina , um campo de insulina, etc. De um mesmo modo cada tipo de cristal, cada tipo de organismo, cada tipo de instinto ou padrão de comportamento tem seu campo mórfico. Estes campos são os que ordenam a natureza. Há muitos tipos de campos porque há muitos tipos de coisas e padrões dentro da natureza…”, explica Sheldrake em seu livro A New Science of Life (Uma nova ciência da vida), publicado em 1981.

Porém, como é costume no meio científico, houve, além de aclamação, revolta. Duas das principais revistas científicas da Inglaterra dedicaram ensaios polêmicos. A New Scientist elogiava o trabalho como “uma importante pesquisa científica”, e a Nature o considerava “o melhor candidato à fogueira em muitos anos”.

Assim como aconteceu com Galileu, Einstein e tantos outros, toda vez que alguém se dedica a postular uma teoria diferente da corrente tradicional os ânimos se acirram. Pois há pouco mais de 30 anos, a imensa maioria dos biólogos limitavam-se a reduzir a complexidade da vida a meras interações físico-químicas entre moléculas e o DNA era a resposta para todos os fins. Sabemos, no entanto, que o fluxo da vida é muito mais impressionante que os reducionistas querem fazer parecer.

Um exemplo claro desse fato: a ciência tradicional ainda não conseguiu explicar como um simples aglomerado de células idênticas – dotado de um mesmo material genético – pode gerar um ser único, totalmente diverso de qualquer outro e, mesmo assim, este indivíduo sabe exatamente o que deve fazer desde o nascimento até o seu inevitável fim. E, um aglomerado de indivíduos – uma espécie inteira – possui seu repertório próprio de conhecimento que vai sendo disseminado por meio de um campo mórfico que reverbera, ressoando conforme as tendências, de indivíduo em indivíduo até perpassar por todos os integrantes daquele grupo específico.

Tanto para o bem, como para o mal, os campos mórficos vão se estabelecendo entre os grupos de energias afins, ressoando alegria, satisfação, receios, angústias etc. Foi o que aconteceu na recente polarização ocorrida entre grupos de opiniões antagônicas antes e após as últimas eleições. A fúria e o descontrole generalizado tomou conta de praticamente todas as redes sociais e as ruas. Ataques gratuitos e de uma violência que destoam totalmente da mundialmente reconhecida característica do brasileiro, a cordialidade.

A biologia tradicional enfatiza que tal fato ocorre devido à ocorrência de interações entre vizinhanças das células (outras células ou o meio ambiente) e que estes causam a ativação ou inativação de determinados genes. Esta é a típica explicação reducionista, pois, como explicar que interações entre partes vizinhas, sujeitas a inúmeros fatores casuais e/ou acidentais, podem produzir um resultado de conjunto claro e uniforme? Mesmo com todas as possíveis falhas, a teoria dos campos morfogenéticos é ainda a mais plausível.

Eles levam informação, não energia. A energia apenas une os indivíduos em grupos que reverberam a mesma informação. O tempo e o espaço nada significam para estes membros já que os campos perpassam quaisquer distâncias. São campos não físicos que influenciam sistemas que possuam afinidades.

“Os campos morfogenéticos agem sobre a matéria impondo padrões restritivos em processos de energia cujos resultados são incertos ou probabilísticos. Os Campos Mórficos funcionam modificando eventos probabilísticos . Quase toda a natureza é inerentemente caótica. Não é rigidamente determinada. Os Campos Mórficos funcionam modificando a probabilidade de eventos puramente aleatórios. Em vez de uma grande aleatoriedade, de algum modo eles enfocam isto, de forma que certas coisas acontecem em vez de outras. É deste modo como eu acredito que eles funcionam”, explica Sheldrake.

Átomos, moléculas, cristais, organelas, células, tecidos, órgãos, organismos, sociedades, ecossistemas, sistemas planetários, sistemas solares, galáxias: cada uma dessas entidades estaria associada a um campo mórfico específico. São eles que fazem com que um sistema seja um sistema, isto é, uma totalidade articulada e não um mero ajuntamento de partes.

Sheldrake batizou esse processo de transmissão de “ressonância mórfica”. Por meio dela, as informações se propagam no interior do campo mórfico, alimentando uma espécie de memória coletiva. Em nosso exemplo, a ressonância mórfica entre os membros de um grupo “a favor” de determinada facção política, chegasse a todos os membros que ressoassem neste mesmo sentido, sem que para isso fosse utilizado qualquer meio usual de transmissão de informações.

Membros da SGI no mundo todo reverberam morficamente um conjunto de informações que não apenas conscientizam, mas evocam seus membros a unirem-se em torno de uma nova era, calcada em mudanças de hábito sérias visando o aprimoramento individual e, em conseqüência, o coletivo.

* Rupert Sheldrake é um biólogo, bioquímico, parapsicólogo, escritor e palestrante inglês. Pesquisador em bioquímica e fisiologia vegetal, descobriu junto com Philip Rubery, o mecanismo de transporte da auxina. Participou, na Índia, do desenvolvimento de técnicas de cultivo no semi-árido hoje usadas amplamente. De volta à Grã-Bretanha, dedica-se a escrever, dar palestras e pesquisar um modelo de desenvolvimento teleológico, do qual faz parte a teoria dos campos morfogenéticos. Entre seus livros estão O renascimento da natureza, Cães sabem quando seus donos estão chegando e A sensação de estar sendo observado.

http://www.bsgi.org.br/noticia/tudo-ressoa-20150123/

Saiba porque sua conta de água pode subir após troca do hidrômetro

Muitos consumidores paulistanos têm reclamado que, após a Companhia de Saneamento Básico do Estado de São Paulo (Sabesp) fazer a troca do hidrômetro - mecanismo utilizado para medir o consumo de água - a conta ficou mais alta.
O novo equipamento pode, sim, elevar o valor da conta. Mas a Sabesp explica que os novos equipamentos apenas corrigem falhas dos hidrômetros antigos, que por desgaste ou falha estavam aferindo um consumo menor do que o real.
O G1 acompanhou uma visita de uma unidade móvel da Sabesp, destacada para testar os novos hidrômetros, para mostrar como funciona o novo equipamento.
O hidrômetro atualmente utilizado em residências é o chamado "velocimétrico por turbina". Seu funcionamento é relativamente simples: a água passa por uma turbina que faz girar o mecanismo do relógio, responsável pelo registro da água consumida.

Por que pode ocorrer o aumento da conta d´água após a substituição do medidor?
Por funcionar com peças móveis, o hidrômetro se desgasta com o tempo. As peças perdem o desempenho no registro e acabam marcando menos do que o consumido. Essa diferença pode chegar, em casos extremos, a aferir 80% abaixo da quantidade real consumida de água. A porcentagem fica fora da margem de erro especificada pelo Inmetro, que é de mais ou menos 10%, afirma o gerente da divisão de medidores da Sabesp, Paulo Padilha.
 

 Com a substituição, o novo hidrômetro passa a marcar com mais precisão, o que pode dar um susto no consumidor na hora em que chega conta.
Na verdade, não é o novo que marca acima do consumido, é o velho que marcava abaixo.
 

Testes em bancada móvel

Quando o consumidor exaure todos os testes possíveis dentro de sua residência e ainda desconfia que o hidrômetro possa estar apresentando erro em sua leitura, a Sabesp pode enviar uma unidade de verificação móvel para o local.
Os equipamentos utilizados no teste, que geralmente ficam em bancadas, foram adaptados para caberem em um carro comum. Assim, o hidrômetro do consumidor não precisa ser levado para uma unidade da Sabesp para ser testado. Com esse teste móvel, é possível aferir na hora, e na presença do consumidor, se o medidor está ou não com problemas.
Posto de ensaio adaptado a uma unidade de verificação móvel da Sabesp. Em menos de uma hora o consumidor tem um laudo da aferição do medidor.

Eliminadores de ar
Os chamados eliminadores ou bloqueadores de ar, equipamentos que supostamente eliminariam o ar que entra na tubulação são “ilegais e trazem risco de contaminação", informa a Sabesp em seu site.
O Inmetro ainda diz, em sua portaria número 246 de 17 de outubro de 2000, no item 9.4, que “qualquer dispositivo adicional, projetado para ser instalado adjunto ao hidrômetro, deve ser submetido à apreciação por parte do Inmetro, com vistas a verificar se o mesmo influencia o desempenho metrológico do medidor.”
Portanto, a instalação desses dispositivos não é recomendada e está sujeita à remoção caso os mesmos sejam encontrados pela companhia de abastecimento.

Dietas personalizadas podem ajudar a perda de peso

Cientistas britânicos dizem ter identificado, entre as pessoas que comem em excesso, três perfis distintos de "comilões". Eles testaram dietas específicas para cada grupo e, com base nos resultados, estão esperançosos de que uma abordagem personalizada venha transformar os tratamentos para obesidade no futuro.
O experimento, envolvendo especialistas das universidades de Cambridge e Oxford, na Grã-Bretanha, foi tema de um documentário apresentado nesta semana pela BBC.
Tradicionalmente, janeiro é um mês em que muitos iniciam - e abandonam - dietas bem intencionadas para perder o excesso de peso.
Segundo a equipe britânica, a falta de sucesso da maioria dessas dietas não tem nada a ver com a força de vontade dos envolvidos e, sim, com as características particulares a cada indivíduo: sua herança genética, seus hormônios e a psicologia de cada um.
Portanto, solução é, em vez de optar por uma dieta padrão, cada pessoa deve seguir uma dieta feita sob medida para suas necessidades.
A teoria foi posta à prova em um experimento envolvendo 75 pessoas de várias cidades britânicas que foram monitoradas em suas casas durante três meses.
Os participantes foram divididos em três categorias: aqueles que acham difícil parar de comer, aqueles que têm vontade de comer o tempo todo e os que comem por razões emocionais - quando estão estressados ou ansiosos.
Sem Parar
Segundo a equipe britânica, baixos níveis de certos hormônios poderiam ajudar a explicar o comportamento de pessoas que, quando começam a comer, não conseguem parar.
Quando uma pessoa come, assim que o alimento chega ao intestino, esses hormônios são liberados e viajam pelo sangue até o cérebro, sinalizando para o organismo que a pessoa já ingeriu o suficiente e, portanto, pode parar de comer.
"Algumas pessoas têm níveis incrivelmente baixos de certos hormônios do intestino e não recebem esses sinais", diz Susan Jebb, da Oxford University.
Desejo Constante
Os pesquisadores identificaram, entre as pessoas que comem excessivamente, o grupo daquelas que sentem vontade de comer o tempo todo. Com frequência, os "cérebros famintos" desses indivíduos as levam a buscar alimentos gordurosos e cheios de açúcar.
Esse comportamento teria raízes genéticas: determinados genes interferem na forma como o corpo sinaliza para o cérebro que a pessoa já pode parar de comer, induzindo o cérebro a "pensar" que os estoques de gordura do organismo precisam ser repostos continuamente.
"O papel dos genes na perda de peso é inquestionável e graças a mudanças na tecnologia estamos começando a descobrir que genes são esses", disse Giles Yeo, da Cambridge University.
Conforto na Comida
Em situações de estresse e ansiedade, a pessoa que come por razões emocionais procura algum tipo de recompensa, ou conforto, no alimento.
"As pessoas pensam que fazer dieta é uma questão de força de vontade", diz Jebb. "Não é por aí. Dietas são uma questão de hábito. Nunca soube de um estudo que concluiu que as pessoas podem perder peso por meio de força de vontade. O que elas podem fazer é mudar seus hábitos".
Então, que tipo de dieta cada um desses três grupos deveria seguir para perder peso?
Três Dietas
O grupo dos que começam e não param mais de comer seguiu uma dieta cujo objetivo era fazer com que se sentissem satisfeitos o maior tempo possível. Ou seja, uma alimentação rica em proteína e com baixo Índice Glicêmico (alimentos cujo açúcar é absorvido mais lentamente pelo organismo).
Por exemplo, peixe, frango, arroz basmati, lentilha, grãos e cereais. Segundo os especialistas, esses alimentos melhoram a sinalização feita pelos hormônios do intestino. A batata não é indicada, já que o açúcar da batata é absorvido muito depressa.
"Proteínas e carboidratos de absorção mais lenta são absorvidos mais adiante no intestino, levando à produção, em maior quantidade, dos hormônios que nos fazem sentir mais cheios", diz a especialista em hormônios do intestino Fiona Gribble, da Cambridge University.
Pessoas que sentem vontade de comer o tempo todo têm dificuldade em seguir dietas sete dias por semana. Em vez disso, a equipe recomendou que reduzissem drasticamente a quantidade de calorias ingeridas (para apenas 800 calorias diárias) durante dois dias por semana. Nos outros cinco dias, o grupo foi orientado a comer normalmente, porém de forma saudável. Esta dieta é conhecida como jejum intermitente.
Tentações estão por toda a parte
"Pessoas que constantemente desejam comida têm mais dificuldade (em perder peso), já que têm forte predisposição a ser obesas", diz Jebb. "O objetivo dessa dieta é colocar seus corpos em estado de choque para que queimem gordura".
Indivíduos que buscam conforto emocional na comida fazem isso por hábito - e esse hábito é difícil de ser rompido, dizem os cientistas.
Além de adotarem uma dieta saudável, foram orientados a integrar grupos de apoio na internet e frequentar reuniões. O objetivo dessas estruturas de apoio era encorajá-los e motivá-los a perseverarem em suas dietas. Também receberam sessões de Terapia Cognitiva Comportamental para ajudá-los a compreender os pensamentos e comportamentos associados à forma como se alimentavam.
Dicas Úteis
O estudo britânico confirmou outras práticas que podem ajudar pessoas de todos os grupos a perderem peso.
• Coma devagar. Isso pode aumentar os níveis de hormônios do intestino que dizem ao cérebro que é hora de parar de comer.
• Sempre tome café da manhã. Isso diminui o desejo de comer alimentos pouco saudáveis. 75% das pessoas que tiveram sucesso em suas dietas tomam café da manhã, diz Yeo.
• Sopa faz você se sentir mais cheio. Especialistas dizem que uma sopa espessa deixa você mais satisfeito do que legumes sólidos.
• Cansaço atrapalha a tomada de decisões e pode aumentar o desejo por comidas pouco saudáveis. Tenha consciência disso e não faça a lista do supermercado quando estiver cansado e com fome.
Rompendo Mitos
Crenças populares relacionadas ao efeito de exercícios e do índice metabólico do indivíduo sobre a dieta também foram testadas - e derrubadas - pelo experimento.
Exercícios podem ajudar a pessoa a perder peso, mas com frequência ela fica menos ativa depois de se exercitar, o que anula grande parte dos benefícios que a atividade física teria trazido.
A forma mais efetiva de se perder peso é quase sempre mudar a dieta, os cientistas ressaltam.
Outro grande mito associado a dietas é o efeito do índice metabólico sobre a perda de peso, diz Jebb.
O índice metabólico tem a ver com a velocidade com a qual seu organismo digere o alimento e o transforma em energia. Esse processo pode ser afetado por muitos fatores, como a idade, gênero e tamanho. Com frequência, pessoas obesas acham que não conseguem perder peso porque têm um metabolismo lento, e que pessoas magras têm metabolismos mais rápidos.
"O que sabemos é que pessoas maiores têm índices metabólicos mais rápidos, isso porque têm corações e pulmões maiores", diz Jebb. "São necessárias mais calorias para manter seus corpos em funcionamento, é como um carro maior que usa mais combustível".
A pesquisadora explica que o índice metabólico diminui à medida que você perde peso. Um teste feito como parte do estudo mostrou que, em média, o índice metabólico de todos os participantes caiu 5% à medida que eles emagreceram.
Essa "contra-partida biológica" dificulta a perda de peso a longo prazo para todas as pessoas. É por isso que o peso de uma pessoa que faz dieta se estabiliza a partir de um ponto.
Os três grupos foram desafiados a diminuir em 5% seu Índice de Massa Corporal (IMC, fórmula que se baseia na altura, sexo e idade de uma pessoa para determinar seu peso ideal) - mas acabaram perdendo 8%.
Coletivamente, os 75 participantes perderam 654 kg. O grupo dos que que sentiam desejo constante de comer teve mais dificuldade. A categoria dos que não conseguem parar foi a que perdeu mais peso.
Todos expressaram alívio ao compreender por que tinham tanta dificuldade em emagrecer.
"Finalmente entenderam por que sua estrutura biológica trabalhava contra eles e isso lhes deu mais controle e auto-confiança", diz Yeo.
A equipe britânica ressalta que a ciência das dietas personalizadas ainda engatinha, mas diz que a nova abordagem tem grande potencial.

Denise Winterman
BBC News Magazine

Menos gordura abdominal graças às amêndoas

As amêndoas não são apenas boas para o coração. Um estudo, publicado, no periódico da Associação Americana do Coração, indica que uma porção diária de 42 g, substituindo algum alimento rico em glucídios com o mesmo teor de calorias, ajuda a perder gordura abdominal e da cintura.

Durante 12 semanas, 52 adultos com sobrepeso em boa saúde, mas sofrendo com o mau colesterol, foram observados pelos pesquisadores da Universidade de Penn State, nos EUA. Alguns seguiram um regime incluindo uma porção de 42 g amêndoas, ao passo que outros receberam um bolo de banana no lugar da mesma.

O primeiro programa, cujo objetivo era de fazer o colesterol diminuir, revelou uma outra boa notícia aos participantes: a perda de gordura abdominal, nas pernas e na cintura. “Nosso estudo demonstrou que substituir alimentos ricos em glucídios por amêndoas ajuda a melhorar diversos fatores de risco cardiovascular, incluindo a redução da gordura abdominal”, sublinha um dos doutores do estudo.

Vale lembrar que uma porção de 30 g de amêndoas contém 170 g de calorias, 6 g de proteínas, 4 g de fibras alimentares, além de vitaminas e minerais.

http://www.msn.com/pt-br/saude/nutricao/na-semana-menos-gordura-abdominal-gra%C3%A7as-%C3%A0s-am%C3%AAndoas/ar-AA8iPPo?ocid=mailsignoutmd

Sedentário, brasileiro come poucas hortaliças e frutas, aponta IBGE

O brasileiro come pouca quantidade de hortaliças e frutas, ingere mais alimentos gordurosos do que deveria, tem trocado refeições por lanches rápidos e é sedentário - 46% da população com mais de 18 anos pratica menos de 150 minutos semanais de exercícios, mesmo levando-se em conta atividades de lazer, de trabalho e o deslocamento. O consumo de álcool também preocupa: um em cada quatro consome bebidas alcoólicas uma vez ou mais por semana. A boa notícia é que o tabaco, um dos principais fatores de risco para a saúde, está cada vez menos presente no dia a dia - 15% dos brasileiros com mais de 18 anos relataram fumar ou usar outros derivados de tabaco. Em 2008, esse índice era de 18%. Os dados são da Pesquisa Nacional de Saúde 2013, divulgada nesta quarta-feira, 10, pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

Os pesquisadores levaram em conta como marcador de consumo saudável de alimentos a ingestão diária de 400 gramas de verduras, legumes, frutas e sucos, divididos em cinco porções diárias. O problema é que 62,7% dos brasileiros não seguem a recomendação. Na região Nordeste, a proporção é ainda maior, 71 8%, com destaque para a Paraíba, onde 82% da população ingerem menos de 400 gramas de frutas e hortaliças diariamente.

As regiões Sudeste e Centro-Oeste registram os melhores índices de consumo; 42,8% e 43,9%, respectivamente. Em todas as regiões as mulheres se alimentam com mais frutas e hortaliças do que os homens (39,4% ante 34,8%). No consumo de feijão, outro marcador de alimentação saudável, a situação se inverte - eles comem o grão mais do que elas. A proporção é de 76,8% e 67,6%.

Na outra ponta, estão os marcadores de padrão alimentar não saudável: refrigerantes, leite integral, carnes com gordura aparente ou frango com pele e doces. Os homens lideram o consumo de todos esses produtos, exceto o de doces.

Em todas as regiões do País, mais da metade dos brasileiros declararam beber leite integral - a média foi de 60,6%.

Quase um quarto dos brasileiros (23,4%) toma refrigerantes ou sucos artificiais em pelo menos cinco dias da semana no ano passado. Entre os homens do Sudeste e da região Centro-Oeste, a proporção ultrapassou 30%. O consumo de carne gordurosa ficou em 37,2% - 47,2% para os homens; 28,3% para as mulheres.

Um em cada cinco brasileiros consumiu bolos, tortas, chocolates, balas e biscoitos em cinco dias ou mais. Entre as mulheres, a ingestão desses produtos foi ligeiramente maior - 22,4% contra 20,9% dos homens.

A substituição de refeições por lanches rápidos é outro hábito constante do brasileiro, principalmente entre os mais jovens das regiões Sul, Sudeste e Centro-Oeste. Na faixa etária entre 18 a 24 anos, sanduíches, salgados e pizzas substituem pelo menos uma das refeições de 17,2% dos moradores de Santa Catarina; 12,9% do Distrito Federal; 11,7% do Rio Grande do Sul, 11,4% de Minas Gerais, e 10% do Rio de Janeiro.

http://www.cruzeirodosul.inf.br/materia/584887

Que tal um ano cheio de endorfina?

A endorfina, popularmente conhecida como hormônio do prazer, é um neurotransmissor utilizado pelos neurônios na comunicação do sistema nervoso. Ela é produzida por nossos cérebros durante e após uma atividade física, que regula a emoção e a percepção da dor, ajudando a relaxar, gerando sensações de bem estar e prazer. A origem de seu nome vem das palavras “endo” e “morfina”, que respectivamente significam interno e analgésico.

Como visto na origem de seu nome, a endorfina:

    Alivia dores
    Relaxa o organismo
    Desenvolve a memória
    Melhora o humor
    Aumenta a resistência física e mental
    Enriquece o sistema imunológico
    Tem efeito antienvelhecimento
    Aumenta a concentração.
    Ajuda no combate à depressão e ansiedade
    Diminui o estresse e a tensão corporal
    Ajuda a fortalecer músculos
    Regula o intestino
    Baixa o colesterol
    Auxilia na diminuição de dores crônicas
    Controla a pressão sanguínea
    Regula o sono
    Diminui o risco de doenças
    Queima calorias ajudando a perder peso
    Aumenta a autoestima
    Melhora flexibilidade, elasticidade e postura

São diversos os benefícios alcançados na produção desse hormônio, para além de apenas a conquista de um corpo sarado. Ganha-se qualidade corporal, e também mental. Quando bem com nossos corpos, trabalhamos melhor, namoramos melhor, viajamos melhor, temos maior disposição para enfrentar o dia a dia, não adoecemos com frequência, pensamos e lembramos com maior agilidade.

Basta aguentar os primeiros minutos enfadonhos de um exercício, para logo sentir o bem estar causado pela produção de endorfina. Não é preciso correr como um maratonista para usufruir de seus benefícios. Geralmente dez ou quinze minutos de atividade física são suficientes para sentir os primeiros efeitos do hormônio do prazer.

É claro que gosto não se discute: procure pelo exercício que mais se parece com você. O que vale é manter-se motivado. Seja correndo no parque, puxando ferro, nadando, pedalando ou dançando, o exercício físico praticado diariamente garantirá sua forma física e saúde mental.

- See more at: http://www.selecoes.com.br/que-tal-um-ano-cheio-de-endorfina?utm_source=newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=maissaude060115#sthash.zwGCfYQJ.dpuf

Dicas para você seguir a dieta sem sacrifício

Você decidiu (mais uma vez) mudar seus hábitos alimentares e começa com a melhor das intenções. Come pequenas porções no café da manhã, no almoço e no jantar, e dispensa a sobremesa. Abandona os lanchinhos entre as refeições. Mas, infelizmente, sua barriga está sempre roncando, e você sente falta dos seus petiscos favoritos. Não demora muito para sua força de vontade esmorecer à medida que você abandona gradativamente seu novo plano de refeições em favor da velha e nada saudável maneira de comer – que foi o que fez você engordar e suas taxas subirem. Admita: talvez seu novo plano alimentar não tenha sido tão bom assim.

Com algumas das atitudes simples a seguir, você vai achar mais fácil se sentir motivado a comer alimentos saudáveis, em porções saudáveis.

Pare de jogar com as palavras. Dietas “normais” versus “saudáveis”. Desculpe, mas não existe definição formal para nenhuma das duas. Pare de pensar em termos de “estar de dieta”’, “segurar a onda”, ou qualquer forma de chamar sua tentativa de se alimentar de maneira mais saudável. Em vez disso, comece a pensar em fazer escolhas mais saudáveis. Devo comer o cheeseburger ou o sanduíche de frango? Devo pedir palitinhos de mussarela fritos como entrada ou uma salada? Comece fazendo algumas escolhas saudáveis por dia, e, com o tempo, isso vai se tornar um hábito.

Faça uma pequena mudança de cada vez. Seu objetivo não é mudar radicalmente a maneira como você se alimenta por 12 semanas, e sim mudar a sua maneira de comer pelo resto da vida. E isso significa adotar um atitude completamente diferente do “mude tudo agora mesmo” que a maioria das dietas da moda prega. Concentre-se em fazer uma pequena mudança alimentar de cada vez. Quando ela se tornar um hábito, faça outra mudança. Mesmo que leve alguns anos para finalmente chegar a seus objetivos de comer de forma saudável, você os terá conquistado para toda a vida. Por onde começar? Experimente:

* Beber apenas água durante as refeições, e não refrigerante

* Comer uma salada de legumes variados todos os dias

* Fazer um pequeno desjejum todo dia

* Comer uma fruta fresca todos os dias

Conheça seus verdadeiros inimigos: o sal e o açúcar. A maior parte do que está errado com nossa alimentação vem do vício nos sabores doce e salgado. As indústrias alimentícias aumentaram tanto o teor de sal e açúcar nos alimentos processados que, quando comemos algo mais natural, parece que ele não tem sabor. Se você conseguir se proteger desses dois ingredientes vai descobrir que alimentos frescos, não processados, estão repletos de sabor, e são, na verdade, um prazer de se comer. Experimente colocar menos açúcar no café e no chá. Coma uma fruta no lanche, em vez de um docinho ou salgadinho. Evite qualquer alimento no qual sal, açúcar, ou xarope de milho apareçam entre os quatro primeiros ingredientes.

Dê preferência aos alimentos não processados. Para ter uma nutrição melhor com menos calorias, escolha comidas que venham em sua forma natural, em vez de virem de uma fábrica. Isso quer dizer ovos, carnes magras, frutas, legumes e hortaliças, leguminosas e grãos integrais. As indústrias retiram muitos ingredientes saudáveis dos alimentos, substituindo-os por aditivos – não apenas açúcar e sal, mas agentes conservantes, corantes e aromatizantes artificiais, tudo o que você precisa evitar. O alimento vem dentro de uma caixa? Então é feito numa indústria.

Sim, você pode comer sobremesa. A expressão “sobremesa saudável” não é contraditória. Na verdade, você pode satisfazer sua vontade de comer doce e satisfazer algumas importantes necessidades alimentares ao mesmo tempo. Uma tigela de frutas vermelhas com uma bola de sorvete com baixo teor de gordura, por exemplo, fornece uma porção de fruta, uma porção de laticínio, e muito sabor para as papilas gustativas. Reserve a sobremesa para uma noite que finaliza um dia de maravilhosas refeições.



Adaptado de Reverse Diabetes – Seleções do Reader’s Digest
- See more at:

 http://www.selecoes.com.br/dicas-para-voce-seguir-a-dieta-sem-sacrificio?utm_source=newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=maissaude130115#sthash.az6xjs0g.dpuf

Existe fritura saudável?

Batata frita, pastel, bolinha de queijo, quibe. Hmmm.. É difícil resistir e negar um desses quitutes tão deliciosos. E só são tão gostosos assim por um motivo: o óleo quente em que são mergulhados cria uma casquinha crocante super apetitosa. Contudo, há o lado ruim. Eles podem ser muito gordurosos e elevar as taxas de colesterol ruim do organismo, além de causar um grande aumento de preso.

Para evitar os quilinhos extras, problemas de saúde e doenças cardiovasculares provocadas pela gordura em excesso, é preciso ter moderação na hora de degustar, mas, acima de tudo, cuidado na hora de preparar.  Isso porque algumas medidas simples podem garantir que você não abra mão da fritura e nem mesmo de ter uma refeição mais saudável.

Confira cinco dicas para preparar frituras de forma menos prejudicial à saúde.

Evite os industrializados – Os salgados que já vêm prontos para fritar costumam conter a tão temida gordura trans, que aumenta os níveis de colesterol ruim e diminui os de colesterol bom. Ela é a responsável por garantir cor, textura, aparência e aroma, além de aumentar a conservação desses alimentos. Portanto, dê preferência às receitas caseiras.

Escolha o óleo certo – Óleos vegetais são os ideais para fritar a comida. Dê preferência aos de soja, canola, milho e girassol, já que eles contém Vitamina E e a gordura presente nesses óleos é insaturada (boa). Apesar de o azeite ser saudável, não use-o para fritar. Segundo Brunna, o azeite exposto às altas temperaturas se transforma em gordura saturada (ruim).

Cuidado com a temperatura – Nunca esquente muito e nem por muito tempo a panela com óleo. Quando deixamos a temperatura acima de um determinado grau, o óleo acaba formando uma substância chamada acroleína, que é altamente cancerígena. Por isso é importante manter sempre o fogo baixo e eviar deixar a comida por muito tempo mergulhada na gordura.

Nunca reutilize – É comum guardar o óleo já utilizado para reaproveitá-lo depois, mas essa atitude não é nada certa e nem faz bem ao corpo. Depois de ser usado, o óleo já causou muita saturação e deixa de existir substâncias boas nele, além de acontecer a formação de acroleína. O ideal é, depois de esfriar, filtrá-lo e colocá-lo em um recipiente para encaminhar à reciclagem.

Repouse sobre o papel toalha – O papel toalha pode absorver a gordura excedente. Mas ele não a retira por completo, então só isso não garante uma fritura mais sequinha, é preciso respeitar todas as dicas anteriores para se deliciar com as frituras moderadamente (a indicação é apenas uma vez por semana) sem tantos danos à saúde.

- See more at: http://www.selecoes.com.br/existe-fritura-saudavel?utm_source=newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=maissaude130115#sthash.dr4MrlmV.dpuf

Seis tipos de plantas funcionam como repelentes naturais de insetos

 

 

 

 

 

 

 

Citronela (foto) é uma delas. Opção é eficiente e mais sustentável que o uso de repelentes químicos

Plantar uma semente, regá-la, introduzir terra e acompanhar seu crescimento. Todas essas são práticas que os amantes de plantas adoram realizar - muitas vezes as encaram até como terapia. No entanto, certas plantas atraem insetos, que podem inibir o próprio crescimento dos vegetais ou trazer transtornos por causa de sua grande concentração e reprodução.
Uma possível solução passa pelo uso de pesticidas e repelentes, se não fosse o fato de que eles são nocivos não só para as plantas, mas para a saúde humana, pois contêm substâncias tóxicas. A melhor opção, mais saudável e ecológica, é criar plantas que repelem insetos em seu jardim, principalmente em locais com grande incidência de insetos. Dê uma olhada:

Lavanda

Além de ser uma planta que pode perfumar ambientes internos, devido ao seu cheiro adocicado, e decorá-los, por causa de sua beleza, a lavanda ajuda a espantar mosquitos;

Citronela

Outro excelente repelente natural contra mosquitos, principalmente os borrachudos e os pernilongos. Caso seja combinada com outras duas plantas repelentes naturais, a erva do gato e a cascata gerânio, o efeito se torna mais potente ainda;

Hortelã

Basta plantar várias em torno do seu jardim que as formigas não vão mais incomodar suas plantas. Aproveite para ver aqui outra forma de se livrar das formigas em casa sem usar pesticidas;

Crisântemo

Ajuda a manter baratas, percevejos, pulgas e carrapatos afastados;

Manjericão

O cheiro forte da planta afasta moscas e mosquitos;

Alecrim

Também repele os mosquitos e pode ajudar a manter gatos afastados de locais em que a presença deles seja indesejável, como numa caixa de areia destinada para o lazer de crianças. Basta colocar algumas folhas de alecrim no local - os gatos não gostam do cheiro.

http://www.ecycle.com.br/component/content/article/67-dia-a-dia/1575-seis-tipos-de-plantas-funcionam-como-repelentes-naturais-de-insetos.html

21 atributos e atitudes que podem impulsionar sua carreira

 

 

Se você tivesse oportunidade de ouvir os segredos sobre carreira de um diretor de Rh de uma gigante, quais segredos imagina que existam para crescer numa empresa? E se for uma empresa como a Volvo do Brasil?

Eu queria muito que algum expert me “pegasse pela mão” quando eu era novo e me ensinasse algumas verdades. Porém, isso é quase impossível e o que mais se aproxima dessa sorte são essas “listas de dicas” que esses diretores divulgam.

Uma destas eu extraí do livro do Carlos Morassutti, diretor da Volvo. Não é de minha preferência copiar publicações, mas antes compartilha-las do que subaproveitá-las, camuflando em algum outro lugar. Ao menos, a fonte leva os devidos créditos. Seguem suas dicas:

Sobretudo, considero especiais as dicas 1, 5, 7 e 11.

1. Expressar-se com clareza e objetividade. Saber vender ideias. Focar nas questões certas. Ir direto ao ponto, sem rodeios.
2. Ser capaz de transitar em qualquer meio e de adaptar-se ao contexto. Ter comportamentos condizentes com a situação.
3. Participar de projetos que extrapolem a sua área de atuação, tanto na empresa quanto fora dela. Além de estimular o desenvolvimento esses projetos funcionam como uma vitrine para expor competências e habilidades.
4. Ter orientação para resultados. Ser capaz de corresponder às expectativas e ir além delas. A criatividade é sempre muito valorizada.
5. Gostar de desafios. Buscar a superação constantemente. Ir além do cansaço.
6. Ter o desejo autêntico de fazer as coisas acontecerem. Buscar os meios para chegar lá. Não esperar que tudo caia do céu.
7. Ser persistente e obstinado. Manter-se firme em seus propósitos, apesar das dificuldades que possam surgir. Estar ciente de que sempre haverá um preço a pagar ou uma renúncia a fazer.
8. Ter poder moral, independentemente de ter poder formal. A autoridade tem que ser reconhecida. Não basta ser atribuída. E isso é algo que se conquista. Ninguém dá.
9. Ter uma conduta ética e moral que sirva de exemplo e referência para os demais.
10.  Preocupar-se com os custos e, ao mesmo tempo, com as receitas. Considerar o aspecto cíclico dos negócios. Ter flexibilidade e agilidade para lidar com os altos e baixos do segmento.
11. Desapegar-se de títulos e outros símbolos de status. Eles podem vir como um reconhecimento ou não. Não devem ser uma meta em si.
12.  Investir no autoconhecimento. Conhecer principalmente seus pontos fortes e explorá-los.
13. Ter autocontrole. Quem não consegue gerenciar a si mesmo não conseguirá liderar os demais.
14. Tratar as pessoas como gostaria de ser tratado, independentemente da posição que elas ocupam.
15. Ter boa autoestima. Gostar de si para poder gostar dos outros.
16. Aprender com tudo e com todos. Com os próprios erros e com os erros dos outros.
17. Ser capaz de desenvolver líderes na equipe e não apenas seguidores.
18. Ter hábitos e atitudes saudáveis, que gerem energia positiva. Estar de bem com a vida. Desenvolver a espiritualidade.
19. Praticar atividades físicas. Além de aumentar a disposição, ajuda a relaxar as tensões do dia a dia.
20. Cultivar relações saudáveis fora do ambiente de trabalho. Contar com o apoio de familiares e amigos é fundamental para superar os altos e baixos da carreira.
21. Ter um plano de vida que contemple outras dimensões além da carreira. Olhar a vida por inteiro e saber focar nas prioridades de cada momento.

Extraídas, quase que em 100% do livro “Volvo – O lado humano do sucesso”, pag. 163.

Evolução é coletiva. Ninguém vence sozinho. Compartilhe esse conhecimento se ele puder ajudar seus amigos.
Avançar sempre. Um 2015 de muito sucesso. Rumo aos objetivos.
Agradeço a atenção dispensada. Nos encontraremos no sucesso.

http://www.professoresdosucesso.com.br/atributos-e-atitudes-que-podem-impulsionar-sua-carreira.html?utm_source=[Pippity]+Padr%C3%A3o&utm_medium=email&utm_campaign=c6f15d2677-NEWSLETTER&utm_term=0_157a8afcdc-c6f15d2677-107318693

Nutricionista de Jundiaí dá dicas para desintoxicar organismo

Os sucos desintoxicantes ajudam a recuperar o organismo depois de excessos (Foto: reprodução/TV Tem)

Para muitas pessoas, dezembro é o mês do "vale tudo" quando o assunto é alimentação. Com tantas festas de confraternização culminando na ceia de Natal e Reveillon, o corpo pede descanso em Janeiro. A nutricionista de Jundiaí (SP), Olívia Fernandes, sugere alguns sucos desintoxicantes.

As carnes muito gordurosas como o leitão, pernil e o excesso de doces das ceias natalinas costumam deixar a digestão mais lenta. Outro problema é o grande consumo de bebidas alcoólicas que aumentam os chamados radicais livres que envelhecem as nossas células.

Segundo a nutricionista, alguns alimentos têm a função de "limpar" o nosso organismo. Entre eles está o hibisco. Em forma de chá, a planta colabora com o emagrecimento, já que tem ação termogênica e acelera o metabolismo, além de ser diurético.

O gengibre tem ação bactericida é desintoxicante e melhora o desempenho do sistema digestivo, respiratório e circulatório. Já a batata yacon é considerada um alimento funcional porque tem alto teor de frutooligossacarídeo e inulina. Estes elementos têm o mesmo efeito das fibras alimentares e podem ser utilizados por pacientes com diabetes do tipo 2, já que ajudam a controlar a glicemia.

Anote as receitas de sucos desitoxicantes:

 

Suco de hibisco
1 xícara de chá de hibisco
1 rodela de abacaxi
1 colher de chá de raspas de gengibre
1/2 yakon
1 colher de chá de linhaça
Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba imediatamente.

 

Suco de chá verde
1 xícara de chá verde
1/2 maçã fuji
1/4 cenoura
1 galho de hortelã
1 colher de chá de chia
Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba imediatamente.

 

Suco de limão com couve
Suco de dois limões
1 folha de couve
3 folhas de capim cidreira
1 colher de sopa de biomassa de banana verde
Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba imediatamente.

 

http://g1.globo.com/sao-paulo/sorocaba-jundiai/noticia/2014/12/nutricionista-de-jundiai-da-dicas-para-desitoxicar-organismo.html

Perder peso sem dieta? 3 dicas para perder 10 kg em 1 ano

Perder peso sem fazer dieta: esse é o sonho de 10 entre 10 mulheres (ou algo muito, muito perto disso). E se eu disser que é possível perder 10 kg em 1 ano sem entrar numa daquelas dietas rigorosas? Sim, é possível! Mas observe que isso não significa que você não terá de fazer algum esforço, ok? ;)

A grande frustração das dietas rigorosas é que você até pode perder peso rápido, mas será difícil de mantê-lo no longo prazo – sobretudo quando você deixar de seguir a tal dieta. Vamos ser honestos: se você (como eu) acha que “essa coisa de dieta” é muito mais fácil de falar do que de fazer, que tal começar com pequenos ajustes que podem economizar um bocado de calorias sem o estresse de ficar regulando cada grãozinho de arroz (integral!!!) do seu prato?

Se você quer mesmo perder peso, comece trocando indulgências altamente gordurosas e calóricas por opções com pouca gordura e baixo valor calórico. Com apenas estas 3 trocas sábias, você pode perder cerca de 10 kg em 1 ano – sem pressa e sem estresse:

1. Fuja das bebidas adocicadas. Se você costuma beber refrigerante comum, poderá eliminar 160 calorias (473 ml) do seu dia simplesmente trocando a bebida por uns goles sem açúcar. E mais, um estudo recente liga o refrigerante, bebidas isotônicas e bebidas de frutas (que não sejam 100% suco de frutas) adoçados com açúcar a ganho de peso excessivo, diabetes e doença cardíaca. Topa fazer mais um pouquinho? As melhores escolhas em termos de bebidas são chá-verde ou chá-preto (quente ou frio), água gasosa com gotas de limão ou laranja, ou, é claro, simplesmente água pura, com ou sem limão ou laranja. Experimente uma regra simples: não adquira calorias das bebidas cotidianas.
 

2. Sopa. Comece com uma sopa. Estudos mostram que as pessoas que começam a refeição com uma sopa – especialmente uma sopa à base de caldo – terminam o dia ingerindo menos calorias, e sem sentir fome! Faz todo sentido, né? Você forra o estômago primeiro (sem abrir mão dos nutrientes, já que os caldos são nutritivos) e economiza nas calorias do prato principal. Essa dica vale para todo mundo, mas é especialmente útil para aqueles que sempre “batem um pratão” no almoço e no jantar. Você encontra várias receitas de sopas deliciosas no nosso e-book Sopas (disponível aqui, aqui, aqui, aqui e aqui).  Importante: Evite sopas cremosas altamente calóricas e atente ao teor de sódio. Sopas de feijão são especialmente substanciais.

3. Leia os rótulos. Às vezes me pergunto se essa não deveria ser a dica 1. É possível economizar muitas, mas muitas calorias apenas lendo e rótulo e evitando os alimentos industrializados em cujos rótulos constem açúcar, frutose ou xarope de milho entre os quatro primeiros ingredientes. Geralmente é possível encontrar uma versão do mesmo tipo de alimento com níveis mais baixos de açúcar. E mais: procure itens para a despensa que sejam sem açúcar, como ketchup, maionese e molho para salada.

É claro que se você combinar esses ajustes com outras escolhas saudáveis, como comer frutas no lanche (em vez de biscoitos), aumentar o consumo de fibras (sim, o arroz tem de ser integral) e de água e subir escadas em vez de pegar o elevador, esses 10 kg que você se animou em perder em 1 ano podem facilmente se tornar 12 kg! E o segredo para manter esse sucesso pode ser, justamente, não ter pressa de alcançá-lo, a ponto de tornar esses “ajustes” novos hábitos saudáveis.

http://blog.selecoes.com.br/perder-peso-sem-dieta-3-dicas-para-perder-10-kg-em-1-ano/?utm_source=newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=maissaude091214

Hormônio da Fome

A grelina é um hormônio peptídico descoberto há menos de 15 anos por cientistas japoneses. Composta por 28 aminoácidos é um hormônio gastrointestinal, produzido principalmente pelo estômago. Quando foi isolada primeiramente foi associada com a liberação do hormônio de crescimento (GH), por isso o nome grelina, que vem da palavra inglesa, grow (crescer).  Depois se descobriu sua importância na regulação do metabolismo energético e na ingestão alimentar.

Uma das funções da grelina é estimular o apetite. Em casos de jejum prolongado e hipoglicemia a sua concentração no sangue aumenta. Já no período pós-alimentação sua concentração diminui, o que leva a pensar que esse hormônio tem uma relação de curto prazo com o balanço energético.

Estudos provaram que a concentração de grelina no sangue tem relação com os nutrientes contido nos alimentos e não com a quantidade ingerida. Sua concentração é menor depois de refeições ricas em carboidratos (que liberam mais insulina) e maior depois de refeições ricas em lipídios (que liberam pouca insulina).

O hormônio grelina está relacionado com a síndrome de Prader-Willi. Essa síndrome faz com que os níveis de grelina no sangue sejam muito altos, fazendo com que seus portadores tenham um apetite incontrolável, acarretando em uma obesidade extrema, podendo levar até a morte.

Quando administrada em roedores, a grelina acabou provocando aumento na ingestão alimentar e diminuição na oxidação de gordura. Porém em humanos, foi visto que em anoréxicos nervosos a grelina é achada em alta quantidade e em obesos em quantidade reduzida.

A Universidade de Campinas fez um estudo para tentar entender por que em obesos a quantidade de grelina é menor do que em pessoas com peso normal. Foi descoberto, nessa pesquisa, que o obeso é mais sensível a grelina e possui mecanismo que reduz sua produção a partir do ganho de peso. Contudo, quando esses obesos emagreceram a concentração de grelina deveria ter aumentado, mas isso não aconteceu, levando os pesquisadores a concluírem que a quantidade de grelina produzida já está pré disposta geneticamente. A relação da grelina com a obesidade é clara, porém a ciência ainda não conseguiu elucidar completamente o seu mecanismo nessa doença.

http://www.selecoes.com.br/grelina-o-hormonio-da-fome?utm_source=newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=maissaude091214#sthash.otG60POv.dpuf

Sem emprego está morto...

Seu emprego está MORTO! Talvez ainda falte ser enterrado, mas está morto!
Faz um bom tempo que não escrevo para aqui para o Professores do Sucesso.
Como você deve saber, desde Dez/2013 comecei a construção de um negócio no setor de Vendas Diretas com multinível.
Nesse primeiro ano de negócio aprendi MUITO sobre a indústria de vendas diretas, sobre o bem que fazemos a milhares de vidas no Brasil e no mundo, sobre os grandes profissionais do segmento e, principalmente, sobre algo que me deixou MUITO assustado e cada vez mais compelido a levar nossa oportunidade de negócio ao máximo de pessoas que eu conseguir.
O que eu descobri é que seu emprego está MORTO!!! Talvez ele não tenha sido enterrado ainda, mas está morto. E, o pior, você somente vai descobrir isso quando ficar desempregado.
Alerto que este não é um problema do Brasil. Esse é um problema de TODOS os países, sejam eles capitalistas ou não.
As informações que vou compartilhar com vocês neste artigo vêm de fontes como Robert Kiyosaki, Paul Zane Pilzer, Eric Worre, Donald Trump e muitos outros especialistas que venho acompanhando neste último ano, além é claro de minha bagagem profissional como funcionário, empresário e empreendedor.

Por que o emprego tradicional está morto?

Uma das principais razões para a morte do emprego é que o modelo “estude, tire boas notas, forme-se em uma boa universidade, consiga um bom emprego e aposente-se” não é mais válido desde a década de 70. Ou seja, a mais de 40 anos, o modelo ensinado para nossos pais não é mais verdade. As empresas não cuidam mais dos empregados e os empregados sabem que o emprego não será para sempre. Acontece que continuamos replicando a mesma fórmula de “sucesso” para as novas gerações e em nenhum momento estamos assumindo a responsabilidade de mudar o mindset de nossos jovens para o novo caminho a seguir.
Outro problema para o trabalho estar morto é que formamos os profissionais no atacado através das universidades e contratamos no varejo através das empresas. Ou seja, sempre formaremos muito mais pessoas do que o mercado será capaz de absorver. Se juntarmos este fato à realidade de que o Brasil cresceu  0% em 2014 e deve crescer a mesma coisa em 2015 e 2016, temos um cenário cada vez pior para aqueles que estão querendo entrar no mercado de trabalho ou até mesma se realocar.
Com tanta mão de obra disponível, as empresas podem pagar mais barato pelos funcionários pela simples lei da oferta e da demanda. Além disso, elas preferem os mais jovens pois são mais “ensináveis”, não possuem tantos vícios que os mais experientes na função, além é claro de estarem com muito mais disposição para trabalharem muito mais do que as 40 horas por semana, ganhando a mesma coisa com a promessa de que serão recompensados com bônus sobre sua produtividade ANUAL. Muito justo não é?
Outro fator determinante para seu emprego estar se putrefazendo é a questão da evolução tecnológica vertiginosa que vivemos hoje. Quanto mais a tecnologia evolui, menos pessoas são necessárias para fazer o mesmo trabalho, se é que profissão não foi completamente extinta. A tecnologia simplesmente acabou com indústrias seculares como dois JORNAIS e REVISTAS, por exemplo. E para onde irão todos os profissionais envolvidos nestas operações? Ou mudam de profissão ou viverão de algum sistema assistencialista de nosso fantástico governo.
Ainda tem uma boa parte da população que acredita que a solução para isso é bom e velho EMPREGO PÚBLICO. Não poderiam estar mais errados. Além de não contarem mais com a estabilidade que existia antes, são os que pagam os piores salários, a possibilidade de crescimento profissional é quase zero, os planos de aposentadoria pagam menos do que os do mercado tradicional, não existe foco no desenvolvimento humano e tantos outros fatores que os famosos “concurseiros” jamais se dão conta até estar há 1 ou 2 anos no tão sonhado “cargo público”.

E qual a solução para a morte do emprego?

Não existe outra solução a não ser assumir a responsabilidade por sua geração de receita. Ou seja, empreenda ou você será enterrado junto com seu emprego.
Somente empreendendo é que você poderá ter alguma chance de vencer essa batalha.
Mas não adianta somente ser “dono do seu próprio negócio” ou ser um profissional “Autônomo” como médicos, advogados, consultores ou representantes comerciais.
A maior tolice é você acreditar que escolher qualquer uma dessas profissões acima você vai vencer batalha da riqueza. Ledo engano. É bem provável que você consiga um bom par de algemas de ouro. Por que digo isso? Simples, você vai até ganhar um bom dinheiro com sua profissão, mas estará 100% do tempo preso a ela. Não terá mais liberdade. Seu estilo de vida dependerá que você continue trabalhando para manter seu padrão de vida. Ou seja, você continuará sendo um empregado que até pode ganhar mais, mas terá muito menos regalias. Você literalmente será um escravo do seu negócio.
O mesmo vale para o os donos de pequenos negócios que, como diz o bom e velho ditado, só funciona aos olhos do dono.  Ou seja, mais um grande exemplo de algemas de ouro.

Então, qual a melhor solução para quem quer empreender?

Continuo afirmando categoricamente, juntamente com os maiores empresários nacionais e mundiais, que a melhor forma de empreender nos dias de hoje é construindo REDES. Não é à toa que empresas Facebook, Google, WhatsUp, LinkedIn, Alibabá valham tanto no mercado hoje. Todas elas têm seu valor determinado pelo tamanho de sua REDE. Simples Assim.
Como a grande maioria das pessoas não é um Mark Zuckerberg da vida ou possuem as habilidades administrativas e gerenciais necessárias para construir um negócio do zero, o melhor que elas podem fazer é construir sua própria rede de negócios através de uma empresa de Vendas Diretas com Multinível. Assim, elas usam toda a expertise e background da empresa para desenvolverem seu negócio. As empresas deste setor já possuem um modelo testado, seus produtos já passaram no teste de mercado e contam com profissionais capazes de ensinar as habilidades necessárias para o novato começar a construir sua própria REDE.
Mas por que investir em um negócio de Vendas Diretas com Multinível? Por fatores muito simples como:

• Baixo investimento inicial que geralmente é 100% revertido em produtos. Ou seja, na pior das hipóteses você usa os produtos para seu próprio benefício;
• Sistema democrático e meritocrático. Todas as pessoas têm a mesma condição de chegar aos títulos mais altos já que compartilham os mesmos produtos, as mesmas condições e o mesmo plano de compensação.
• Liberdade de horário. Você pode desenvolver o negócio em tempo parcial sem deixar seu trabalho tradicional enquanto constrói seu plano B. Geralmente são necessárias de 7 a 10 horas por semana para construir um negócio sólido;
• Sem funcionários, chefes e todas as burocracias empresariais. Se você é funcionário sabe como é ter um chefe e se você é chefe sabe como ter funcionários, encargos, contador, impostos e afins sufocam a operação;
• Construção de um ativo e renda residual. Quanto maior for sua REDE de vendas, maiores serão seus ganhos e maior será o seu ativo. Em algumas empresas esse ativo pode ser vendido (você pode fazer o mesmo com seu emprego atual?);
• Desenvolvimento Pessoal e Profissional. Para uma vaga de emprego o chefe olha o seu currículo para saber o que consegue APROVEITAR de seu PASSADO. Já no mercado de vendas diretas seu patrocinador vai olhar para seus objetivos FUTUROS e te AJUDAR a desenvolver as habilidades necessárias para conquista-los.

Se só isso não for o suficiente para você, que tal analisar os seguintes números do setor:

• Mais de 20% do PIB MUNDIAL vem do mercado de vendas diretas;
• Durante a crise de 2008 e 2009 nos EUA, enquanto as montadoras de carros, construtoras, e bancos seculares sofriam para manter suas operações, o mercado de vendas diretas cresceu mais forte ainda;
• Mais de 20% dos milionários americanos tem a origem de sua fortuna em negócios no setor de vendas diretas;
• Enquanto o Brasil deve crescer 0%, nosso setor deve crescer entre 7% e 10% este ano;

Como aprendi com um dos meus grandes mentores, as pessoas nos decepcionam, os números não.
Tudo o que eu mais quero é que você não seja enterrado junto com o seu emprego.
Se isso infelizmente acontecer, não diga que você foi “pego de surpresa” ou que “a vida é injusta”. No mundo da informação em que vivemos hoje, usar este tipo de desculpa é maior forma de assumir a sua completa falta de compromisso com o seu próprio futuro.
http://www.professoresdosucesso.com.br/seu-emprego-esta-morto-talvez-ainda-falte-ser-enterrado-mas-esta-morto.html?utm_source=[Pippity]+Padr%C3%A3o&utm_medium=email&utm_campaign=3a1e5b3bf4-NEWSLETTER&utm_term=0_157a8afcdc-3a1e5b3bf4-107318693

Você é o que você sabe sobre o que come

Este é o lema da jornalista Francine Lima, criadora do canal “Do campo à mesa”, que decifra a verdade por trás dos alimentos industrializados.

REDAÇÃO PRÊMIO JOVEM CIENTISTA

17/12/2014 07h01

Kindle

inShare

A jornalista Francine Lima: "As pessoas deveriam se dar conta de que a propaganda nunca é 100% confiável" Você sabe o que você come? Francine Lima mostra que a maioria das pessoas está longe de saber. Criadora do canal “Do campo à mesa”, a jornalista – que já trabalhou em ÉPOCA – e mestre em ciências desconstrói os discursos da indústria de alimentos e aponta pistas para escolhas mais saudáveis. Das pautas e pesquisas à produção dos vídeos, Francine faz tudo sozinha. Em entrevista para o Prêmio Jovem Cientista, ela explica como surgiu a ideia deste canal que decifra rótulos e mostra a verdade por traz de cada alimento.

Quando surgiu o seu interesse pela alimentação saudável?
Francine Lima – Eu aprendi a comer bem em casa. Na adolescência já comparava meus hábitos com os das amigas e colegas de escola, estranhando os delas. Na graduação, longe da casa da família, onde sempre tive comida na mesa, descobri que sem aprender a cozinhar pelo menos o básico eu não conseguiria me alimentar bem na vida adulta. Mas não era assim que meus colegas universitários pensavam. Eles aceitavam matar o “estorvo” da fome com o que estivesse mais à mão. Não queriam perder tempo planejando e preparando as refeições. E fui vendo que isso acontecia cada vez mais com os adultos mais velhos também, inclusive mães, que já não alimentavam suas crianças com o mesmo cuidado da minha. Foram essas observações que me levaram a querer trabalhar com o tema.

A página www.youtube.com/docampoamesa é acompanhada por mais de 60 mil pessoas e seu vídeo de maior sucesso já teve 165 mil visualizações (Foto: Reprodução Youtube) E de onde veio a ideia do canal “Do Campo à Mesa”, no Youtube? Qual foi a sua motivação?
Francine  – A motivação foi esse incômodo antigo com o abandono que eu observava nas pessoas em relação à qualidade do que comem. Eu enxergava claramente que o supermercado está cheio de comida de mentira e de informação de mentira, mas a maioria das pessoas não tinha essa percepção. Então eu queria oferecer esse ponto de vista crítico a mais gente. Os vídeos no YouTube são hoje o meio mais rápido e barato para alcançar um público numeroso.
Os vídeos são bastante didáticos, com linguagem simples e até divertida. Qual o objetivo de produzir um material com este perfil? Qual é seu público-alvo?
Francine – O objetivo é alcançar o público de massa, gente de todas as idades, faixas de renda e graus de instrução, que não esteja necessariamente interessada em alimentação saudável ou nutrição, mas goste de conteúdos úteis e divertidos. E também mostrar que comer direito não depende de um conhecimento técnico e aprofundado em nutrição, e sim de um pensamento crítico perante o mercado de consumo. É meu jeito de avisar que uma mensagem honesta e simples pode ser mais útil que essa quantidade enorme de informação contraditória sobre dietas que outras mídias trazem.
>> Outras reportagens sobre o Prêmio Jovem Cientista
Seu lema é: Você é o que você sabe sobre o que come. É possível saber tudo o que se come ou ainda é difícil para o consumidor identificar as substâncias das quais se alimenta?
Francine  – É difícil pra caramba. Eu pesquiso muito pra chegar a algumas respostas, e algumas eu não consigo alcançar. Isso acontece porque a indústria não está minimamente interessada em nos deixar saber tudo. Recebo muitas respostas de empresas que se negam a me responder perguntas, ou que fingem respondê-las. Por isso o jornalismo investigativo sobre as práticas empresariais é tão importante. Eu não conheço todos os caminhos. Estou aprendendo à medida que tento.
Você denuncia propagandas de alimentos que não são totalmente verdadeiras com o consumidor. Isso não deveria ser denunciado formalmente? Como o consumidor pode identificar esse tipo de “enganação” e como deve proceder?
Francine  – Primeiro, acho que as pessoas deveriam se dar conta de que a propaganda nunca é 100% confiável. Não é pra informar que ela serve, e sim para enaltecer características que interessam às empresas enaltecer, o que também significa esconder as que interessa esconder. Eu enxergo as propagandas como fontes de pistas do tipo de informação que as empresas estão tentando esconder. Temos algumas iniciativas de regulação da publicidade que são largamente rechaçadas não só pelos setores interessados (agências e mídias patrocinadas por propaganda), como também pelo público. Esse é um tabu enorme no Brasil. Sabemos que a autorregulação não evita abusos, mas é isso que mais se defende aqui. Por isso eu acredito que educar a escuta da sociedade para o verdadeiro papel da propaganda é um caminho necessário, embora não o único.

Do campo à mesa (Foto: Reprodução Youtube ) Os rótulos brasileiros são poucos claros e usam termos científicos que são desconhecidos para a maioria das pessoas. Qual a sua opinião sobre as leis que regem a rotulagem no Brasil? O que é bom e o que ainda precisa de mudanças?
Francine  – Os rótulos são meios de comunicação de massa, assim como os jornais e as revistas. É assim que trato deles na minha pesquisa de mestrado. Como tais, deveriam usar linguagem adequada à comunicação com seu público. Na mídia impressa, há um esforço crescente de adaptação da linguagem escrita aos novos tempos, até para competir com as linguagens ágeis da internet. Usam-se mais imagens, mais infografia, mais segmentação do texto. Os rótulos não estão acompanhando as necessidades de seu público-alvo. Os opositores da revisão das regras de rotulagem vêm sempre com o argumento de que cabe à educação a função de facilitar o entendimento das informações nos rótulos. Já pensou se, em vez de melhorar a infografia, as revistas mandassem seus leitores de volta à escola pra lerem mais os clássicos e gostarem de ler textos longos? Pois bem. Não é o leitor que tem de se adaptar ao veículo, e sim o veículo que tem de se adaptar ao leitor, porque é assim que as coisas são num mundo em que a informação é competitiva. Eu trabalhei anos com mídia impressa, mas vi no YouTube uma linguagem mais competitiva pra transmitir minha mensagem. Também tive de me adaptar.
Já que não há previsão de mudanças, qual dica você daria para que o consumidor consiga interpretar os rótulos com mais facilidade?
Francine  – Primeiro, saiba que a embalagem, tanto quanto uma revista, tem publicidade e informação dividindo o espaço. Só que na embalagem a publicidade ocupa mais espaço e tem mais destaque que a informação. Então encare a publicidade como publicidade (nunca é 100% confiável, lembra?) e procure a informação. A informação mais relevante que temos hoje nas embalagens é a lista de ingredientes, que está obrigatoriamente na ordem decrescente de quantidade, o que indica aproximadamente qual é a composição do produto. Com frequência a lista de ingredientes, lida dessa forma, contradiz a publicidade.
Então, a ordem dos ingredientes faz diferença?
Francine Lima – Sim, ela está na ordem decrescente. Os primeiros itens da lista indicam, portanto, quais os principais ingredientes na composição do produto. Em muitos produtos o açúcar está entre os primeiros itens da lista, o que na minha forma de fazer compras já me afasta de uma quantidade bem grande de produtos à venda em supermercados.
Ver seus vídeos pode ser, muitas vezes, desanimador. A maioria dos produtos industrializados contém substâncias que não fazem bem à saúde e há poucas alternativas para consumo. Como adequar uma alimentação saudável com os alimentos industrializados, cujo consumo acontece muito pela falta de tempo das pessoas?
Francine – Soa desanimador pra quem está acostumado a terceirizar a maior parte da sua alimentação para a indústria, cujas práticas nós desconhecemos. Eu prefiro cozinhar/ preparar minha própria comida ou terceirizar para um restaurante que cozinhe alimentos frescos, pois as práticas do restaurante tradicional tendem a ser parecidas com as práticas caseiras, nas quais normalmente podemos confiar, pois conhecemos melhor. Precisaremos de alguns industrializados, certamente. Neste caso, devemos escolhê-los de acordo com o que sabemos sobre eles, em vez de confiar cegamente num sistema que está longe de ser perfeito.
Agora... A falta de tempo para cozinhar é em parte uma ilusão. As pessoas se convenceram de que não têm tempo, também porque a indústria de alimentos reforça essa ideia constantemente, para seu próprio benefício. A indústria cultural também compete com esse tempo, por meio de programas de TV que não podemos perder. Enfim, vários setores da economia querem ocupar esse tempo que antes era ocupado dentro da cozinha. Eu acredito, até porque pratico isso, que basta um pouco de planejamento e organização pra tornar essa rotina na cozinha possível. Claro que eu tenho a vantagem de trabalhar em casa, o que me permite ir do escritório até a cozinha para checar a comida no fogo em questão de segundos. Mas conheço pessoas que encontram outras soluções. Trata-se de devolver a comida um lugar prioritário na nossa vida, em vez de reduzi-la a um lugar de transtorno.
A 28ª edição do Prêmio Jovem Cientista aborda o tema “Segurança Alimentar e Nutricional”. As linhas de pesquisa envolvem toda a cadeia de produção, do campo à mesa. Na sua opinião, qual a importância de fomentar a busca por inovações no setor?
Francine  – A inovação de que eu sinto falta é no sistema de informação. Estamos começando a ter sistemas de rastreabilidade conectando produtores e consumidores de uma forma inédita. Se tivermos como saber exatamente o que estamos comendo e o que estamos alimentando, em termos de práticas econômicas, sociais e culturais, quando comemos, aí sim poderemos saber em que medida podemos ou não confiar no que a indústria nos oferece. Até lá, as tradições nos oferecem mais segurança.
***
As inscrições para o Prêmio Jovem Cientista terminam esta semana. Estudantes e pesquisadores de todo o Brasil podem enviar seus trabalhos até o dia 19 de dezembro pelo site. O Prêmio Jovem Cientista é uma iniciativa do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq), em parceria com a Fundação Roberto Marinho, e conta com o patrocínio da Gerdau e da BG Brasil. Criado em 1981, a iniciativa é um dos mais importantes reconhecimentos aos cientistas brasileiros, tem o objetivo de incentivar a pesquisa no país e reconhecer jovens talentos nas ciências.