Alimentos prejudiciais à saúde considerados deliciosos

Existem determinados alimentos, saborosíssimos, por sinal, que sabotam a luta diária a favor de uma dieta saudável. A pizza congelada, o sorvete de massa e os famosos hot dogs podem tornar-se vilões quando o tema é alimentação saudável. Acontece que todos estes alimentos foram criados pela indústria prevalecendo apenas um fator: o sabor agradável. Os nutrientes, minerais e vitaminas importantes ao organismo foram praticamente banidos na produção destas guloseimas, que podem ser consideradas como alimentos prejudiciais à saúde.
Especialistas alertam em relação a alguns hábitos alimentares que podem ser prejudiciais para a saúde.
Obviamente, você não precisa deixar de comer aquele hot dog que tanto gosta, ou mesmo aquela pizza saborosa, o grande problema são os excessos. Que tal deixar estas opções para os finais de semana?

Dicas para substituir alguns alimentos prejudiciais à saúde

Vamos saber um pouco mais sobres os vilões da dieta saudável e o que podemos fazer para reparar estes danos:
- Salgadinhos
Os famosos salgadinhos possuem diversas substancias químicas prejudiciais para a saúde, prevalecendo mais de 17% de sódio numa única embalagem.
O consumo exagerado de sódio, ou seja, consumir salgadinhos com determinada frequência, pode causar sérios problemas renais, como infecções urinárias, por exemplo, além de alterar os níveis da pressão arterial.
Vale lembrar que os salgadinhos são produzidos por meio dos milhos transgênicos, com a composição natural alterada sobrando apenas o sabor que lembra o alimento, mas não os seus reais nutrientes.
Dica: Deu vontade de comer algo salgado e um pouco mais crocante a dica é substituir o salgadinho pela pipoca, também muito saborosa e feita com milho natural. É importante moderar a quantidade de sal ao consumir o alimento.
- Pizza congelada
As pizzas congeladas são gostosas, crocantes e práticas. No supermercado os alimentos costumam chamar nossa atenção através de suas embalagens altamente chamativas e caprichadas.
Mas, como a maioria dos alimentos prontos industrializados, as pizzas congeladas são ricas em sódio e diversos conservantes. Um único pedaço possui 16% do valor diário de sódio e, logicamente não costumamos comer apenas uma fatia.
Produzida com farinha branca, a pizza possui baixo valor nutricional e logo é absorvida pelo organismo, fazendo com que a pessoa consuma alta quantidade de sódio, gorduras saturadas e não saciando a fome. 
Dica: Uma boa sugestão é optar por pizzas mais frescas, produzidas nas pizzarias mesmo. Atentar-se ao sabores, pois alguns costumam ter menos calorias e são inclusive ricos em algumas vitaminas, como exemplo as pizzas de muçarela, atum, brócolis, escarola, entre outras.
- Cachorro-quente
A salsicha é um alimento saboroso que inclusive as crianças costumam adorar, mas tome muito cuidado em relação ao consumo excessivo.
Rica em gorduras saturadas e sódio, a salsicha pode apresentar alguns problemas para a saúde. A forte presença de nitritos e nitratos ao entrar em contato com o estômago são transformados em nitrosaminas, agentes responsáveis por provocar o câncer de estômago.
Mas, muita calma, não quer dizer que se comer salsicha terá um câncer, este exemplo baseado no estudo do Instituto Nacional do Câncer (INC), foi utilizado somente para alertar quanto ao consumo excessivo deste alimento.
Dica: uma excelente sugestão é substituir a salsicha por um lanche com queijo quente, tomate e orégano. Muito saboroso e até nutritivo.
- Sorvetes
O sorvete de massa industrializado é um alimento pobre em nutriente e rico em açúcares que mais tarde no organismo são transformados em gordura. O sorvete sem dúvida é  um grande vilão para quem quer perder peso, isto sem falar nas coberturas caramelizadas e com mais açúcares. 
Dica: a alternativa saudável é substituir os sorvetes de massa por opções de palito de sabores de frutas.
- Batata frita
A batata em si não faz mal para a saúde. O grande problema é o fato de ser uma fritura e absorver alta quantidade de óleo. Agora, vocês imaginam o quão mal fazem aquelas batatas que consumimos fora de casa, em que o óleo é reutilizado por diversas vezes?!
Dica: uma sugestão também deliciosa e mais saudável é assar as batatas no forno com azeite de oliva ou alecrim. Corte-as em rodelas e leve ao forno. Especialistas alertam quanto aos perigos da reutilização do óleo que o deixa ainda mais saturado, o que pode aumentar os riscos de doenças do coração.
- Refrigerante
Os malefícios do refrigerante não são novidade para a maioria das pessoas. A bebida é riquíssima em açúcares altamente prejudiciais para a saúde. E não pense que consumindo refrigerante diet irá se safar dos danos. 
Dica: sucos naturais e muita água.

Fonte: www.saredrogarias.com.br
28/08/2014 por VivaPlenamente