Que tal um ano cheio de endorfina?

A endorfina, popularmente conhecida como hormônio do prazer, é um neurotransmissor utilizado pelos neurônios na comunicação do sistema nervoso. Ela é produzida por nossos cérebros durante e após uma atividade física, que regula a emoção e a percepção da dor, ajudando a relaxar, gerando sensações de bem estar e prazer. A origem de seu nome vem das palavras “endo” e “morfina”, que respectivamente significam interno e analgésico.

Como visto na origem de seu nome, a endorfina:

    Alivia dores
    Relaxa o organismo
    Desenvolve a memória
    Melhora o humor
    Aumenta a resistência física e mental
    Enriquece o sistema imunológico
    Tem efeito antienvelhecimento
    Aumenta a concentração.
    Ajuda no combate à depressão e ansiedade
    Diminui o estresse e a tensão corporal
    Ajuda a fortalecer músculos
    Regula o intestino
    Baixa o colesterol
    Auxilia na diminuição de dores crônicas
    Controla a pressão sanguínea
    Regula o sono
    Diminui o risco de doenças
    Queima calorias ajudando a perder peso
    Aumenta a autoestima
    Melhora flexibilidade, elasticidade e postura

São diversos os benefícios alcançados na produção desse hormônio, para além de apenas a conquista de um corpo sarado. Ganha-se qualidade corporal, e também mental. Quando bem com nossos corpos, trabalhamos melhor, namoramos melhor, viajamos melhor, temos maior disposição para enfrentar o dia a dia, não adoecemos com frequência, pensamos e lembramos com maior agilidade.

Basta aguentar os primeiros minutos enfadonhos de um exercício, para logo sentir o bem estar causado pela produção de endorfina. Não é preciso correr como um maratonista para usufruir de seus benefícios. Geralmente dez ou quinze minutos de atividade física são suficientes para sentir os primeiros efeitos do hormônio do prazer.

É claro que gosto não se discute: procure pelo exercício que mais se parece com você. O que vale é manter-se motivado. Seja correndo no parque, puxando ferro, nadando, pedalando ou dançando, o exercício físico praticado diariamente garantirá sua forma física e saúde mental.

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Dicas para você seguir a dieta sem sacrifício

Você decidiu (mais uma vez) mudar seus hábitos alimentares e começa com a melhor das intenções. Come pequenas porções no café da manhã, no almoço e no jantar, e dispensa a sobremesa. Abandona os lanchinhos entre as refeições. Mas, infelizmente, sua barriga está sempre roncando, e você sente falta dos seus petiscos favoritos. Não demora muito para sua força de vontade esmorecer à medida que você abandona gradativamente seu novo plano de refeições em favor da velha e nada saudável maneira de comer – que foi o que fez você engordar e suas taxas subirem. Admita: talvez seu novo plano alimentar não tenha sido tão bom assim.

Com algumas das atitudes simples a seguir, você vai achar mais fácil se sentir motivado a comer alimentos saudáveis, em porções saudáveis.

Pare de jogar com as palavras. Dietas “normais” versus “saudáveis”. Desculpe, mas não existe definição formal para nenhuma das duas. Pare de pensar em termos de “estar de dieta”’, “segurar a onda”, ou qualquer forma de chamar sua tentativa de se alimentar de maneira mais saudável. Em vez disso, comece a pensar em fazer escolhas mais saudáveis. Devo comer o cheeseburger ou o sanduíche de frango? Devo pedir palitinhos de mussarela fritos como entrada ou uma salada? Comece fazendo algumas escolhas saudáveis por dia, e, com o tempo, isso vai se tornar um hábito.

Faça uma pequena mudança de cada vez. Seu objetivo não é mudar radicalmente a maneira como você se alimenta por 12 semanas, e sim mudar a sua maneira de comer pelo resto da vida. E isso significa adotar um atitude completamente diferente do “mude tudo agora mesmo” que a maioria das dietas da moda prega. Concentre-se em fazer uma pequena mudança alimentar de cada vez. Quando ela se tornar um hábito, faça outra mudança. Mesmo que leve alguns anos para finalmente chegar a seus objetivos de comer de forma saudável, você os terá conquistado para toda a vida. Por onde começar? Experimente:

* Beber apenas água durante as refeições, e não refrigerante

* Comer uma salada de legumes variados todos os dias

* Fazer um pequeno desjejum todo dia

* Comer uma fruta fresca todos os dias

Conheça seus verdadeiros inimigos: o sal e o açúcar. A maior parte do que está errado com nossa alimentação vem do vício nos sabores doce e salgado. As indústrias alimentícias aumentaram tanto o teor de sal e açúcar nos alimentos processados que, quando comemos algo mais natural, parece que ele não tem sabor. Se você conseguir se proteger desses dois ingredientes vai descobrir que alimentos frescos, não processados, estão repletos de sabor, e são, na verdade, um prazer de se comer. Experimente colocar menos açúcar no café e no chá. Coma uma fruta no lanche, em vez de um docinho ou salgadinho. Evite qualquer alimento no qual sal, açúcar, ou xarope de milho apareçam entre os quatro primeiros ingredientes.

Dê preferência aos alimentos não processados. Para ter uma nutrição melhor com menos calorias, escolha comidas que venham em sua forma natural, em vez de virem de uma fábrica. Isso quer dizer ovos, carnes magras, frutas, legumes e hortaliças, leguminosas e grãos integrais. As indústrias retiram muitos ingredientes saudáveis dos alimentos, substituindo-os por aditivos – não apenas açúcar e sal, mas agentes conservantes, corantes e aromatizantes artificiais, tudo o que você precisa evitar. O alimento vem dentro de uma caixa? Então é feito numa indústria.

Sim, você pode comer sobremesa. A expressão “sobremesa saudável” não é contraditória. Na verdade, você pode satisfazer sua vontade de comer doce e satisfazer algumas importantes necessidades alimentares ao mesmo tempo. Uma tigela de frutas vermelhas com uma bola de sorvete com baixo teor de gordura, por exemplo, fornece uma porção de fruta, uma porção de laticínio, e muito sabor para as papilas gustativas. Reserve a sobremesa para uma noite que finaliza um dia de maravilhosas refeições.



Adaptado de Reverse Diabetes – Seleções do Reader’s Digest
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Existe fritura saudável?

Batata frita, pastel, bolinha de queijo, quibe. Hmmm.. É difícil resistir e negar um desses quitutes tão deliciosos. E só são tão gostosos assim por um motivo: o óleo quente em que são mergulhados cria uma casquinha crocante super apetitosa. Contudo, há o lado ruim. Eles podem ser muito gordurosos e elevar as taxas de colesterol ruim do organismo, além de causar um grande aumento de preso.

Para evitar os quilinhos extras, problemas de saúde e doenças cardiovasculares provocadas pela gordura em excesso, é preciso ter moderação na hora de degustar, mas, acima de tudo, cuidado na hora de preparar.  Isso porque algumas medidas simples podem garantir que você não abra mão da fritura e nem mesmo de ter uma refeição mais saudável.

Confira cinco dicas para preparar frituras de forma menos prejudicial à saúde.

Evite os industrializados – Os salgados que já vêm prontos para fritar costumam conter a tão temida gordura trans, que aumenta os níveis de colesterol ruim e diminui os de colesterol bom. Ela é a responsável por garantir cor, textura, aparência e aroma, além de aumentar a conservação desses alimentos. Portanto, dê preferência às receitas caseiras.

Escolha o óleo certo – Óleos vegetais são os ideais para fritar a comida. Dê preferência aos de soja, canola, milho e girassol, já que eles contém Vitamina E e a gordura presente nesses óleos é insaturada (boa). Apesar de o azeite ser saudável, não use-o para fritar. Segundo Brunna, o azeite exposto às altas temperaturas se transforma em gordura saturada (ruim).

Cuidado com a temperatura – Nunca esquente muito e nem por muito tempo a panela com óleo. Quando deixamos a temperatura acima de um determinado grau, o óleo acaba formando uma substância chamada acroleína, que é altamente cancerígena. Por isso é importante manter sempre o fogo baixo e eviar deixar a comida por muito tempo mergulhada na gordura.

Nunca reutilize – É comum guardar o óleo já utilizado para reaproveitá-lo depois, mas essa atitude não é nada certa e nem faz bem ao corpo. Depois de ser usado, o óleo já causou muita saturação e deixa de existir substâncias boas nele, além de acontecer a formação de acroleína. O ideal é, depois de esfriar, filtrá-lo e colocá-lo em um recipiente para encaminhar à reciclagem.

Repouse sobre o papel toalha – O papel toalha pode absorver a gordura excedente. Mas ele não a retira por completo, então só isso não garante uma fritura mais sequinha, é preciso respeitar todas as dicas anteriores para se deliciar com as frituras moderadamente (a indicação é apenas uma vez por semana) sem tantos danos à saúde.

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Seis tipos de plantas funcionam como repelentes naturais de insetos

 

 

 

 

 

 

 

Citronela (foto) é uma delas. Opção é eficiente e mais sustentável que o uso de repelentes químicos

Plantar uma semente, regá-la, introduzir terra e acompanhar seu crescimento. Todas essas são práticas que os amantes de plantas adoram realizar - muitas vezes as encaram até como terapia. No entanto, certas plantas atraem insetos, que podem inibir o próprio crescimento dos vegetais ou trazer transtornos por causa de sua grande concentração e reprodução.
Uma possível solução passa pelo uso de pesticidas e repelentes, se não fosse o fato de que eles são nocivos não só para as plantas, mas para a saúde humana, pois contêm substâncias tóxicas. A melhor opção, mais saudável e ecológica, é criar plantas que repelem insetos em seu jardim, principalmente em locais com grande incidência de insetos. Dê uma olhada:

Lavanda

Além de ser uma planta que pode perfumar ambientes internos, devido ao seu cheiro adocicado, e decorá-los, por causa de sua beleza, a lavanda ajuda a espantar mosquitos;

Citronela

Outro excelente repelente natural contra mosquitos, principalmente os borrachudos e os pernilongos. Caso seja combinada com outras duas plantas repelentes naturais, a erva do gato e a cascata gerânio, o efeito se torna mais potente ainda;

Hortelã

Basta plantar várias em torno do seu jardim que as formigas não vão mais incomodar suas plantas. Aproveite para ver aqui outra forma de se livrar das formigas em casa sem usar pesticidas;

Crisântemo

Ajuda a manter baratas, percevejos, pulgas e carrapatos afastados;

Manjericão

O cheiro forte da planta afasta moscas e mosquitos;

Alecrim

Também repele os mosquitos e pode ajudar a manter gatos afastados de locais em que a presença deles seja indesejável, como numa caixa de areia destinada para o lazer de crianças. Basta colocar algumas folhas de alecrim no local - os gatos não gostam do cheiro.

http://www.ecycle.com.br/component/content/article/67-dia-a-dia/1575-seis-tipos-de-plantas-funcionam-como-repelentes-naturais-de-insetos.html

21 atributos e atitudes que podem impulsionar sua carreira

 

 

Se você tivesse oportunidade de ouvir os segredos sobre carreira de um diretor de Rh de uma gigante, quais segredos imagina que existam para crescer numa empresa? E se for uma empresa como a Volvo do Brasil?

Eu queria muito que algum expert me “pegasse pela mão” quando eu era novo e me ensinasse algumas verdades. Porém, isso é quase impossível e o que mais se aproxima dessa sorte são essas “listas de dicas” que esses diretores divulgam.

Uma destas eu extraí do livro do Carlos Morassutti, diretor da Volvo. Não é de minha preferência copiar publicações, mas antes compartilha-las do que subaproveitá-las, camuflando em algum outro lugar. Ao menos, a fonte leva os devidos créditos. Seguem suas dicas:

Sobretudo, considero especiais as dicas 1, 5, 7 e 11.

1. Expressar-se com clareza e objetividade. Saber vender ideias. Focar nas questões certas. Ir direto ao ponto, sem rodeios.
2. Ser capaz de transitar em qualquer meio e de adaptar-se ao contexto. Ter comportamentos condizentes com a situação.
3. Participar de projetos que extrapolem a sua área de atuação, tanto na empresa quanto fora dela. Além de estimular o desenvolvimento esses projetos funcionam como uma vitrine para expor competências e habilidades.
4. Ter orientação para resultados. Ser capaz de corresponder às expectativas e ir além delas. A criatividade é sempre muito valorizada.
5. Gostar de desafios. Buscar a superação constantemente. Ir além do cansaço.
6. Ter o desejo autêntico de fazer as coisas acontecerem. Buscar os meios para chegar lá. Não esperar que tudo caia do céu.
7. Ser persistente e obstinado. Manter-se firme em seus propósitos, apesar das dificuldades que possam surgir. Estar ciente de que sempre haverá um preço a pagar ou uma renúncia a fazer.
8. Ter poder moral, independentemente de ter poder formal. A autoridade tem que ser reconhecida. Não basta ser atribuída. E isso é algo que se conquista. Ninguém dá.
9. Ter uma conduta ética e moral que sirva de exemplo e referência para os demais.
10.  Preocupar-se com os custos e, ao mesmo tempo, com as receitas. Considerar o aspecto cíclico dos negócios. Ter flexibilidade e agilidade para lidar com os altos e baixos do segmento.
11. Desapegar-se de títulos e outros símbolos de status. Eles podem vir como um reconhecimento ou não. Não devem ser uma meta em si.
12.  Investir no autoconhecimento. Conhecer principalmente seus pontos fortes e explorá-los.
13. Ter autocontrole. Quem não consegue gerenciar a si mesmo não conseguirá liderar os demais.
14. Tratar as pessoas como gostaria de ser tratado, independentemente da posição que elas ocupam.
15. Ter boa autoestima. Gostar de si para poder gostar dos outros.
16. Aprender com tudo e com todos. Com os próprios erros e com os erros dos outros.
17. Ser capaz de desenvolver líderes na equipe e não apenas seguidores.
18. Ter hábitos e atitudes saudáveis, que gerem energia positiva. Estar de bem com a vida. Desenvolver a espiritualidade.
19. Praticar atividades físicas. Além de aumentar a disposição, ajuda a relaxar as tensões do dia a dia.
20. Cultivar relações saudáveis fora do ambiente de trabalho. Contar com o apoio de familiares e amigos é fundamental para superar os altos e baixos da carreira.
21. Ter um plano de vida que contemple outras dimensões além da carreira. Olhar a vida por inteiro e saber focar nas prioridades de cada momento.

Extraídas, quase que em 100% do livro “Volvo – O lado humano do sucesso”, pag. 163.

Evolução é coletiva. Ninguém vence sozinho. Compartilhe esse conhecimento se ele puder ajudar seus amigos.
Avançar sempre. Um 2015 de muito sucesso. Rumo aos objetivos.
Agradeço a atenção dispensada. Nos encontraremos no sucesso.

http://www.professoresdosucesso.com.br/atributos-e-atitudes-que-podem-impulsionar-sua-carreira.html?utm_source=[Pippity]+Padr%C3%A3o&utm_medium=email&utm_campaign=c6f15d2677-NEWSLETTER&utm_term=0_157a8afcdc-c6f15d2677-107318693

Nutricionista de Jundiaí dá dicas para desintoxicar organismo

Os sucos desintoxicantes ajudam a recuperar o organismo depois de excessos (Foto: reprodução/TV Tem)

Para muitas pessoas, dezembro é o mês do "vale tudo" quando o assunto é alimentação. Com tantas festas de confraternização culminando na ceia de Natal e Reveillon, o corpo pede descanso em Janeiro. A nutricionista de Jundiaí (SP), Olívia Fernandes, sugere alguns sucos desintoxicantes.

As carnes muito gordurosas como o leitão, pernil e o excesso de doces das ceias natalinas costumam deixar a digestão mais lenta. Outro problema é o grande consumo de bebidas alcoólicas que aumentam os chamados radicais livres que envelhecem as nossas células.

Segundo a nutricionista, alguns alimentos têm a função de "limpar" o nosso organismo. Entre eles está o hibisco. Em forma de chá, a planta colabora com o emagrecimento, já que tem ação termogênica e acelera o metabolismo, além de ser diurético.

O gengibre tem ação bactericida é desintoxicante e melhora o desempenho do sistema digestivo, respiratório e circulatório. Já a batata yacon é considerada um alimento funcional porque tem alto teor de frutooligossacarídeo e inulina. Estes elementos têm o mesmo efeito das fibras alimentares e podem ser utilizados por pacientes com diabetes do tipo 2, já que ajudam a controlar a glicemia.

Anote as receitas de sucos desitoxicantes:

 

Suco de hibisco
1 xícara de chá de hibisco
1 rodela de abacaxi
1 colher de chá de raspas de gengibre
1/2 yakon
1 colher de chá de linhaça
Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba imediatamente.

 

Suco de chá verde
1 xícara de chá verde
1/2 maçã fuji
1/4 cenoura
1 galho de hortelã
1 colher de chá de chia
Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba imediatamente.

 

Suco de limão com couve
Suco de dois limões
1 folha de couve
3 folhas de capim cidreira
1 colher de sopa de biomassa de banana verde
Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba imediatamente.

 

http://g1.globo.com/sao-paulo/sorocaba-jundiai/noticia/2014/12/nutricionista-de-jundiai-da-dicas-para-desitoxicar-organismo.html

Perder peso sem dieta? 3 dicas para perder 10 kg em 1 ano

Perder peso sem fazer dieta: esse é o sonho de 10 entre 10 mulheres (ou algo muito, muito perto disso). E se eu disser que é possível perder 10 kg em 1 ano sem entrar numa daquelas dietas rigorosas? Sim, é possível! Mas observe que isso não significa que você não terá de fazer algum esforço, ok? ;)

A grande frustração das dietas rigorosas é que você até pode perder peso rápido, mas será difícil de mantê-lo no longo prazo – sobretudo quando você deixar de seguir a tal dieta. Vamos ser honestos: se você (como eu) acha que “essa coisa de dieta” é muito mais fácil de falar do que de fazer, que tal começar com pequenos ajustes que podem economizar um bocado de calorias sem o estresse de ficar regulando cada grãozinho de arroz (integral!!!) do seu prato?

Se você quer mesmo perder peso, comece trocando indulgências altamente gordurosas e calóricas por opções com pouca gordura e baixo valor calórico. Com apenas estas 3 trocas sábias, você pode perder cerca de 10 kg em 1 ano – sem pressa e sem estresse:

1. Fuja das bebidas adocicadas. Se você costuma beber refrigerante comum, poderá eliminar 160 calorias (473 ml) do seu dia simplesmente trocando a bebida por uns goles sem açúcar. E mais, um estudo recente liga o refrigerante, bebidas isotônicas e bebidas de frutas (que não sejam 100% suco de frutas) adoçados com açúcar a ganho de peso excessivo, diabetes e doença cardíaca. Topa fazer mais um pouquinho? As melhores escolhas em termos de bebidas são chá-verde ou chá-preto (quente ou frio), água gasosa com gotas de limão ou laranja, ou, é claro, simplesmente água pura, com ou sem limão ou laranja. Experimente uma regra simples: não adquira calorias das bebidas cotidianas.
 

2. Sopa. Comece com uma sopa. Estudos mostram que as pessoas que começam a refeição com uma sopa – especialmente uma sopa à base de caldo – terminam o dia ingerindo menos calorias, e sem sentir fome! Faz todo sentido, né? Você forra o estômago primeiro (sem abrir mão dos nutrientes, já que os caldos são nutritivos) e economiza nas calorias do prato principal. Essa dica vale para todo mundo, mas é especialmente útil para aqueles que sempre “batem um pratão” no almoço e no jantar. Você encontra várias receitas de sopas deliciosas no nosso e-book Sopas (disponível aqui, aqui, aqui, aqui e aqui).  Importante: Evite sopas cremosas altamente calóricas e atente ao teor de sódio. Sopas de feijão são especialmente substanciais.

3. Leia os rótulos. Às vezes me pergunto se essa não deveria ser a dica 1. É possível economizar muitas, mas muitas calorias apenas lendo e rótulo e evitando os alimentos industrializados em cujos rótulos constem açúcar, frutose ou xarope de milho entre os quatro primeiros ingredientes. Geralmente é possível encontrar uma versão do mesmo tipo de alimento com níveis mais baixos de açúcar. E mais: procure itens para a despensa que sejam sem açúcar, como ketchup, maionese e molho para salada.

É claro que se você combinar esses ajustes com outras escolhas saudáveis, como comer frutas no lanche (em vez de biscoitos), aumentar o consumo de fibras (sim, o arroz tem de ser integral) e de água e subir escadas em vez de pegar o elevador, esses 10 kg que você se animou em perder em 1 ano podem facilmente se tornar 12 kg! E o segredo para manter esse sucesso pode ser, justamente, não ter pressa de alcançá-lo, a ponto de tornar esses “ajustes” novos hábitos saudáveis.

http://blog.selecoes.com.br/perder-peso-sem-dieta-3-dicas-para-perder-10-kg-em-1-ano/?utm_source=newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=maissaude091214